大宋市井人家 第50节 (第5/8页)



    卤制后的香料浸泡了斑鸠，整个rou质软嫩，吃起来滋味香醇。

    五香兔大火翻炒兔段，叶盏选用的是兔腿段，这里是兔子跑动弹跳的部位，经常锻炼因此全是肌rou。

    可是吃起来却不柴，反而外面弹牙，牙齿再咬开就能感受到内里的兔rou爆汁，丰沛的汁水让整个内里的rou质柔柔软软。

    rou嫩多汁，搭配着五香卤汁，很是下饭。

    洗沙夹茄片是将茄子切段后从中间切一刀不断，做成茄盒的样子，内里加上豆沙馅，再上锅蒸熟。

    豆沙馅用的是雍丘县特产小红豆，绵软适中，偶然有没煮破的红豆，吃进嘴里也毫无豆腥味，满口口香。

    裴夫人顾不上招呼儿子，自己先吃起了饭：“赶紧去洗手，来用膳。”

    “娘？！”

    第41章

    裴夫人一点都没瞧出儿子的不对劲，她还热情招呼儿子呢，又吩咐小丫鬟：“给少爷添一副碗筷。”

    今日到了饭点，裴夫人就听外面管事通禀，说外院有家食肆的老板送来了一个食盒，说是今日借了少爷的马车回来，作为答谢少爷的礼。

    管事寻来马夫来认，也点点头：“少爷今天的确同车顺路载了这位。”

    既然确有其事收下食盒就正常了。